2009年 06月 25日
大きすぎ。 |
今日は夕方から畑に行き、収穫と雑草抜きをしてきました。
1週間以上行ってなかったら、ズッキーニがえらいことに!
長ナスよりもはるかに大きい。
収穫時期をちょっと過ぎてしまったようです。
これって美味しいの?・・・と思いつつ、もったいないので食べることにしました。
ズッキーニはカボチャの仲間だから、冬瓜と同じような食べ方でも良かろう、と勝手に判断し味噌煮込みにしました。
大きくても、普通サイズのものと変わりない味でした。
畑で採ってきた野菜のほかにも、ベジキッチンで購入した馬場農園のゴボウも使いました。
このゴボウ、ほんと美味しい。
同じくベジキッチンで購入してきた八代の満田さんのトウモロコシ。
本日の工房の仕込みで、芯から実をそぎ落とす作業をしたのですが、その芯をかじると甘いの何の!
たびたび作業の手を止め、何本もの芯をかじってしまいました。
おかげで今日はトウモロコシを食べた感がいっぱい。
家に帰ってゆがいたものをかじってもまたオドロキでした。
今まで食べたトウモロコシとはぜんぜん違いました。
トウモロコシとズッキーニのおかげか、体に溜まった湿気が出たのか、ジンマシンもあまりひどくは出ませんでした♪
明日からまた実家に帰りますが、お土産にトウモロコシと畑の野菜を持って行きます^^
1週間以上行ってなかったら、ズッキーニがえらいことに!
長ナスよりもはるかに大きい。
収穫時期をちょっと過ぎてしまったようです。
これって美味しいの?・・・と思いつつ、もったいないので食べることにしました。
ズッキーニはカボチャの仲間だから、冬瓜と同じような食べ方でも良かろう、と勝手に判断し味噌煮込みにしました。
大きくても、普通サイズのものと変わりない味でした。
畑で採ってきた野菜のほかにも、ベジキッチンで購入した馬場農園のゴボウも使いました。
このゴボウ、ほんと美味しい。
同じくベジキッチンで購入してきた八代の満田さんのトウモロコシ。
本日の工房の仕込みで、芯から実をそぎ落とす作業をしたのですが、その芯をかじると甘いの何の!
たびたび作業の手を止め、何本もの芯をかじってしまいました。
おかげで今日はトウモロコシを食べた感がいっぱい。
家に帰ってゆがいたものをかじってもまたオドロキでした。
今まで食べたトウモロコシとはぜんぜん違いました。
トウモロコシとズッキーニのおかげか、体に溜まった湿気が出たのか、ジンマシンもあまりひどくは出ませんでした♪
明日からまた実家に帰りますが、お土産にトウモロコシと畑の野菜を持って行きます^^
by M-Mriver
| 2009-06-25 00:49
| 野菜