2013年 07月 23日
空芯菜。 |
畑に行くと、ゴーヤや長茄子とともに、空芯菜もわしわしと繁っています。
最近は、この空芯菜を炒める前の下準備は、主人がするようになりました。
キッチンばさみでですけど。
「ちゃんと茎と葉を分けんと、火の通り方が違うわ。長さも揃えんと、見た目も綺麗じゃないわ。知らんかったやろう?」
と、自慢げに私に言いますが、それを最初に話したのは私です。
ちなみに画像の空芯菜は、私が切り揃えたものです。
by M-Mriver
| 2013-07-23 08:14