2009年 08月 16日
ぞくぞく収穫。 |
今日の畑の収穫物は・・・
あとキュウリとモロヘイヤと胡麻も少々。
胡麻といえば、育てるのは簡単なのですが、収穫後が恐ろしいくらいに大変でした。
まだほんの一部ですが、少し房がはじけてきたものを採って来ました。
ベランダで天日干しします。
房からはじけた胡麻をふるいにかけ、さらに小さな埃やゴミを手で取り除いたり、水で洗ってまた干します。
農家さんはさすがにもう少し機械を導入して効率良くされてると思うのですが、それにしても国産の胡麻が高いのはそれだけ手が掛かってるからだと思います。
本格的な収穫はもう少し先ですが、何とかそれまでにうまい方法を調べなくては・・・。
収穫した野菜で作ったものいろいろ。
あとキュウリとモロヘイヤと胡麻も少々。
胡麻といえば、育てるのは簡単なのですが、収穫後が恐ろしいくらいに大変でした。
まだほんの一部ですが、少し房がはじけてきたものを採って来ました。
ベランダで天日干しします。
房からはじけた胡麻をふるいにかけ、さらに小さな埃やゴミを手で取り除いたり、水で洗ってまた干します。
農家さんはさすがにもう少し機械を導入して効率良くされてると思うのですが、それにしても国産の胡麻が高いのはそれだけ手が掛かってるからだと思います。
本格的な収穫はもう少し先ですが、何とかそれまでにうまい方法を調べなくては・・・。
収穫した野菜で作ったものいろいろ。
by M-Mriver
| 2009-08-16 15:53
| 野菜