2008年 02月 27日
タマネギパニック!! |
張り切って野菜を収穫した日の夜、ある荷物が届きました。
それがこちら。
「Oh!」と驚いたのはこちらのほうで、またまた空飛ぶ新タマネギが我が家に届きました。
しかも今回は20個!!
夫婦2人で20個はとても消化できる数ではなく、そして日曜日の夜に届いたもんだから、もう今から人に配って回ることは出来ず・・・と夫婦2人で若干のパニック状態に!
いつも満員電車で通勤している私は、たくさんの数を持って行くと電車内にタマネギ臭が漂うとか、あまり長く置いてるとどんどん傷んできて悪くなるとか、しばらくタマネギを前に夫婦で議論を交わしました。(議論と言うほどでもない)
そして結局は『JAのべおか』のHPで保存方法を調べ、できる限り良い状態で保存し続け、少しずつ人に配って回ろうということになりました。
だからうちの冷蔵庫の野菜室はこんな状態^^;
主人も出来るだけ本当に欲しいと言って下さる方や、お料理が好きな方に食べて欲しいと言うので、ちょこちょことそんな方々へお渡ししました^^
でもまだ残ってます~^_^;
これは一度に同じ日に全部作ったんじゃありませんよ~^^;
2日分まとめてます。
新玉ねぎと大島トマトと間引いたルッコラのサラダは、ルッコラの味の濃さに驚きました。
アラカブの味噌汁は、アラカブが頭でっかちで身が少なくて残念(>_<)
かつお菜はお浸しに、キャベツ、大根、新玉ねぎの茎と葉は蒸して、塩ポン酢で食べました。
それがこちら。
「Oh!」と驚いたのはこちらのほうで、またまた空飛ぶ新タマネギが我が家に届きました。
しかも今回は20個!!
夫婦2人で20個はとても消化できる数ではなく、そして日曜日の夜に届いたもんだから、もう今から人に配って回ることは出来ず・・・と夫婦2人で若干のパニック状態に!
いつも満員電車で通勤している私は、たくさんの数を持って行くと電車内にタマネギ臭が漂うとか、あまり長く置いてるとどんどん傷んできて悪くなるとか、しばらくタマネギを前に夫婦で議論を交わしました。(議論と言うほどでもない)
そして結局は『JAのべおか』のHPで保存方法を調べ、できる限り良い状態で保存し続け、少しずつ人に配って回ろうということになりました。
だからうちの冷蔵庫の野菜室はこんな状態^^;
主人も出来るだけ本当に欲しいと言って下さる方や、お料理が好きな方に食べて欲しいと言うので、ちょこちょことそんな方々へお渡ししました^^
でもまだ残ってます~^_^;
これは一度に同じ日に全部作ったんじゃありませんよ~^^;
2日分まとめてます。
新玉ねぎと大島トマトと間引いたルッコラのサラダは、ルッコラの味の濃さに驚きました。
アラカブの味噌汁は、アラカブが頭でっかちで身が少なくて残念(>_<)
かつお菜はお浸しに、キャベツ、大根、新玉ねぎの茎と葉は蒸して、塩ポン酢で食べました。
by M-Mriver
| 2008-02-27 21:39
| 野菜